5 idées de Super boissons originales

Non, il ne sera pas de question de sodas ici !

L’autre jour, mon amie mademoiselle la Chouette 🦉 me demandait que boire lorsqu’on voudrait réduire le café, et ne pas se noyer dans les sodas trop sucrés ? Parce que l’eau, certes, c’est bon et bien, mais les plus gourmand(e)s s’en lassent vite ! 😉

Le Renard vous offre aujourd’hui 5 idées de boissons originales, saines et… Gourmandes bien sûr! 😉

 

  1. La Détox Water, pour la fraîcheur ! 

Elles ont été les grandes stars de ces derniers étés, voici les Détox Water ! Très simples à préparer, ces boissons sont aussi fraîches que légères. Idéalement préparées avec de l’eau filtrée, la détox water est faisable avec n’importe quel fruit de votre choix. Les grands favoris, se sont les agrumes et les fruits rouges ! On n’hésite pas à rajouter des feuilles de menthe et des glaçons, et on laisse infuser 30 minutes à 2 heures avant de déguster 🙂

 L’astuce du renard: rajouter un peu de gingembre pour plus de pep’s 😉

2. Le thé, un grand classique à ne pas négliger !

Oh Dear, how could we not mention the Tea ? Bien qu’il ait été très probablement inventé en Asie, le thé est aujourd’hui un grand classique de nos boissons chaudes européennes, notamment grâce à nos voisins anglais, qui en sont tombés amoureux ! On en trouve aujourd’hui des dizaines de sortes, du thé noir au thé rouge, du classique Ceylan au célèbre Earl Grey. Contrairement à ce que beaucoup semblent croire ces derniers temps, la théine qu’il contient n’a pas autant d’effet que la caféine du café: alors que la caféine donne un « pic d’activité » qui excite sur 2 à 3 heures, la théine a un effet plus continu, qui dure sur 6 à 8 heures! En outre, cette molécule est deux fois plus présente dans un expresso qu’un thé vert à quantité égale.

Enfin, pour ceux qui ne souhaitent vraiment pas la théine, il y a des alternatives ! Pour retirer la théine de votre boisson, il suffit tout simplement de jeter la première eau après 1min d’infusion. 🙂 Plus de théine, qui se diffuse dès qu’elle est au contact de l’eau chaude, mais toujours autant de goût ! Sinon, vous pouvez toujours découvrir le Rooibos africain, ou vous tourner vers les tisanes.

3. Le chocolat chaud aux épices, pour les gourmands !

Attention, on passe au lourd ! Exit les poudres de chocolat vendues par les industriels, là nous allons parler du vrai chocolat chaud, celui fait maison, à l’ancienne. Comment ça, le chocolat chaud c’est trop sucré? Bien sûr que non, s’il est bien fait !

Tout d’abord, oubliez la poudre de cacao des grandes marques, artificiellement bourrée de sucre, et remplacez-là par de vrais bons morceaux de chocolats, fraîchement cassés de votre tablette, 3 ou 4 suffisent. A vous de choisir le taux de cacao, mais le Renard recommande un bon chocolat noir à 70% ou 80% 😉 Ensuite, faites-les fondre dans une casserole avec 20cl de lait écrémé, et rajoutez une cuillère à café de crème liquide. Pour les épices, c’est selon les goûts! Vous pouvez mettre de la cannelle, de la cardamome, du mélange 4 épices, de la vanille, de la badiane… Procédez par petites pincées, et à vous de trouver votre mélange parfait! 😉

Pour le Renard, se sera à la cannelle, avec un soupçon de zeste d’orange, et un peu de chantilly pour la gourmandise!   … Comment ça c’est pas light?

4. Les smoothies, pour avoir son quota de fruits !

Comment ne pas citer les smoothies ici! Simples, frais, faciles à préparer et gourmands, ils sont très plébiscités quand reviennent les beaux jours! La recette est simple: des fruits, de l’eau, des glaçons, et on mixe le tout ! En français, nous appelons ça des « frappés » à cause des glaçons, mais nos amis anglophones ont préféré rappeler la douceur de ces boissons. Vous pouvez y mettre tous les fruits que vous voulez, et vous mesurez l’eau selon si vous voulez que votre smoothie soit plus épais ou proche d’un jus de fruits. 🙂 Récemment, la tendance allait aux « green smoothies », tout simplement pour désigner qu’outre les fruits, vous pouvez rajouter du vert, c’est à dire un peu de la salade, des épinards, ou du célèbre chou kale ! Une bonne idée pour balancer avec les fruits parfois trop sucrés. Personnellement, si je ne mets pas de « green », je rajoute toujours au moins un peu de menthe, pour plus de fraîcheur 😉

 Et pour passer au Milk-shake, plus onctueux, il suffit tout simplement de remplacer l’eau par du lait 🙂

5. Les jus de légumes, pour l’originalité !

Hé oui! Parce que les fruits, c’est sympa, mais n’oublions pas que les légumes aussi sont bons à consommer pour la santé ! Sur le même principe que les fruits, vous pouvez sélectionnez vos légumes préférés pour créer vos jus, comme le célèbre jus de tomates. N’hésitez pas à tester les légumes avec des goûts sucrés, comme les betteraves, les concombres ou les carottes, vous pourriez bien être surpris ! 

Si vous avez peur de ne pas accrocher du premier coup, commencez par les incorporer petit à petit dans vos smoothies aux fruits! Connaissez-vous le jus ACE par exemple, du nom des vitamines qu’il contient en grandes quantités? Il contient du citron, de l’orange, et… de la carotte! Personnellement, j’en suis une grande fan ! On le retrouve facilement au rayon jus de fruits des grandes surfaces, n’hésitez pas à le tester, il n’a que des bons côtés, et vous permettra de changer un peu de votre jus d’orange habituel.

Par ailleurs, les jus de légumes sont bourrés de bonnes vitamines pour votre santé, et souvent moins sucrés que les jus de fruits! Et comme toujours, misez sur le fait maison que sur les jus industriels bourrés d’ingrédients « mystères » ! 😉

 

Et vous, quelle est votre boisson préférée dans la journée ? 🙂

 Cet article vous a plu? Pensez à le partager et à vous abonner! 

Un commentaire sur “5 idées de Super boissons originales

Ajouter un commentaire

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :